一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

当时，天津地毯二厂的领导、工人得知将为人民大会堂生产巨型地毯后，无不欢欣鼓舞，纷纷报名，并一致表示，困难大想法克服、工作重艰苦奋斗、条件差拼搏制造，一定要发扬艰苦奋斗、勇于创新的革命精神，尽快制成交付使用。

《张德江:十二届全国人大代表很接"地气"》中亚新闻网指出，塔当地司法机关公布的法医鉴定结果显示，法医尸检时在死者胃中发现了过量的亚硝酸钠，“这或许是造成悲剧的原因”。“为让抓饭变得色泽好看，厨师可能在制作抓饭时使用了过量的亚硝酸钠。”