时村乡生产“假驴肉”的黑作坊老板阿南(化名)说，自己的黑作坊在城北的民房，没有营业执照及其他相关手续。每天可以煮三次，一次煮1500斤肉，一次耗时四个半小时。煮完肉，他会把肉运回到时村的家里，并不在生产地点存货。

由于事前考虑周全，准备充分，组织严密，指挥有方，特别是参战人员加班加点拼搏奋斗，使得生产有序进行，进度不断加快。加上织剪并进的新工艺流程节省了时间，不到3个月就圆满地制成了面积近400平方米的巨型艺术地毯，比当时英国生产的世界最大地毯（长7米、宽6米）还要大得多，用时则少了15天。所以，不论是地毯面积，还是工期，都堪称当时的世界之最。

《我国建立房地产贷款集中度管理制度 设置占比上限》上述窦庄村黑作坊老板称，整个河间煮肉的作坊有三百多家，真正有证照的只占极少数，“多使用马肉、骡子肉和猪肉，假冒驴肉。”